Дистанційне навчання Соціально - побутове орієнтування 8 кл (індивідуальне навчання) Вчитель Куцик О.Ю.
Тема: Культура харчування. Приготування виробів з тіста.
Урок 25. Тема: Культура харчування. Приготування виробів з тіста (млинці, печиво, вареник)
1. Пригадай
— Що означає дотримуватися режиму харчування?
— Пригадай, о котрій годині ти снідаєш, обідаєш, вечеряєш.
2. Поміркуй:
— Чому сніданок — найважливіший у харчуванні?
— Для чого школярам потрібен сніданок?
3. Вивчення правил харчування
1) Їжте різноманітну їжу, щоб організм отримував усі необхідні йому поживні речовини.
2) Їжте щодня в один і той самий час. Організм звикає до певного режиму, і тоді їжа краще засвоюється.
3) Їжте сидячи за столом.
4) Не розмовляйте, не читайте під час їжі.
5) Їжте неспішно, добре розжовуйте їжу.
6) Їжа не має бути дуже гарячою.
7) Уранці перед школою потрібно обов’язково снідати.
8) Вечеряти треба не пізніше, ніж за 2 години до сну.
9) При вживанні їжі строго дотримуйтеся гігієни харчування:
- мийте руки з милом перед їдою;
- їжте з окремого чистого посуду;
- ретельно промивайте кип’яченою або проточною водою овочі і фрукти, перш ніж їх їсти
4. «Правила поведінки за столом»
1) Ніколи не сідайте до столу з невмитим обличчям і брудними руками.
2) Сидіти за столом потрібно прямо, не на краю стільця. Лікті не повинні лежати на скатертині. Не можна гойдатися на стільці, штовхати сусідів.
3) Дуже гарно, коли діти вміють користуватися виделкою і ножем. Для цього ніж кладеться праворуч від тарілки, а виделка — ліворуч.
4) Не треба братися до їжі, доки всі гості не сядуть до столу. Перед тим, як покласти собі, треба запропонувати сусідам.
5) Негарно вибирати найкращі ягоди, фрукти, тістечка. Беріть те, що лежить найближче до вас.
6) Ніколи не беріть виделкою весь шматок м’яса, а ріжте його ножем на ще менші шматки. Ніж слід тримати в правій руці, а виделку — в лівій.
7) Якщо на дні склянки від компоту лишилися ягоди, діставайте їх тільки маленькою ложечкою. Кісточки обережно випльовуйте в ложечку, піднесену до губ, складайте їх у тарілку чи спеціальне блюдце.
8) Пам’ятайте, що плямкати за столом, сьорбати, длубатися в роті під час їди дуже непристойно.
9) Негарно залишати їжу в тарілці, краще заздалегідь попросити малу порцію.
10) Під час іди не займайтеся сторонніми справами — не читайте і не розмовляйте.
11) Ніколи не забувайте подякувати батькам або господині, якщо ви в гостях. Якщо бачите, що хтось ще їсть, побажайте «смачного».
5. Приготування млинців за посиланням.